ズワイガニ
ズワイガニについての情報をまとめました。
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紅ズワイガニ
紅ズワイガニはズワイガニの
中でも最もポピュラーな種類です。
スーパーでもよく見かけるので、
目にした人もも多いと思います。
ただ、ズワイガニでも
本ズワイガニと比べると
ちょっと見劣りする点があります。
足が太く身のしっかり詰まっているのは
本ズワイガニの方です。
その差は食べ比べると一目瞭然です。
→
生本ずわい
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紅ズワイガニ
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